Produits du terroir

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Retrouvez ici des productions traditionnelles, telles que le miel ou le vin, et d'autres productions plus atypiques et inattendues, telles que le safran. Les producteurs ont à cœur de transmettre leur passion et leurs savoir-faires autour de moments privilégiés d’échange comme les ateliers cuisine ou goûters à la ferme.

 


 

Liste Carte
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La Miellerie du Massif des Hurtières

Gelée royale, pain d'épice, propolis, bonbons... Le point commun à tous ces produits est le miel !

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Les Vins des Sartos du Bec

C'est à Aiton, en terroir des Alpes, que les derniers arpents du vignoble séculaire, situés sur un coteau ensoleillé, permettent à Bernard et Marido Bachellier d'exercer leur passion.

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Safran des Hurtières Savoie

Producteurs de safran bio, Cécile et Gérard Berlioz vous accueillent uniquement en octobre pour participer à la cueillette du safran et au travail de la fleur, sur rendez-vous : voir les dates sur le site culturesafran73. Vous pouvez trouver notre safran

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Ferme d'Ambrune et Polalye

Derrière ce nom bucolique se cache une ferme-auberge, productrice de petits fruits rouges (ambrune étant le mot patois pour les myrtilles) et de canards (polalye, à prononcer « polaille » désignant la volaille).

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Equinops

Production, cueillette sauvage et transformation de petits fruits et de plantes. Productrice de fruits rouges en agriculture biologique.

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Ferme des Cathelins

Amateurs de fromage, vous retrouverez un plateau de fromage de brebis bien garni. Les producteurs élèvent leurs bêtes sur le territoire, assurent la traite et transforment le lait en fromage sur l'exploitation. Ils vous accueillent tous les jours à 17 h.

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