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Ferme Auberge d'Ambrune et Polalye

Repas à la ferme

Producteurs de canard, poulets de ferme et fruits rouges, la ferme Auberge vous accueille  pour un dîner à la ferme vendredi, samedi soir et dimanche midi sur réservation.
Samedi soir et dimanche midi (toute l'année) sur réservation 24 h à l'avance
Vendredi soir pour groupe minimum 10 personnes
Jours fériés et groupes nous contacter
  • Menu canard d'octobre à juin
  • Menu poulet en juillet août, septembre
  •  En été découvrez notre carte en terrasse
Marielle et Jean-Dominique Godard, producteurs passionnés Ferme Ambrune et Polalye :

« Bienvenue à la ferme ! Saisons après saisons, nous prenons toujours autant de plaisir à vous accueillir chez nous ; venez vivre au rythme de la nature ! Ici les fruits attendent d’être à maturité avant de se faire cueillir, les volailles profitent du plein air et prennent le temps de grandir grâce à une alimentation saine et adaptée.
A la table de notre ferme auberge, vous découvrirez une gastronomie paysanne, simple, audacieuse et de saison. Une cuisine authentique et entièrement maison, de l’apéritif au pain en passant par les charcuteries, sauces et pâtisseries… Vous mangerez une volaille de notre basse-cour, accompagnée de légumes du potager et finirez par une petite douceur de notre verger. Les vins servis proviennent de viticulteurs attentionnés de Savoie et les fromages d’éleveurs passionnés de Maurienne, pas de doute bienvenue aux locavores ! »


Ferme Ambrune et Polalye
Saint-Alban-d'Hurtières
Tél.: 04 79 62 05 09

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