Goûts du Paysage
Bien plus qu’une exposition
Si vous êtes dans les Alpes, c’est que vous avez le goût des paysages. Peut-être même avez-vous le goût… du goût ? Alors les Paysages du goût sont faits pour vous !
Pour une immersion dans les différentes dimensions de notre perception du goût à travers une exposition. Exposition de Caroline Bouissou, Nicolas Boulard, Mathilde Syre
De quoi s’agit-il ?
D’un passeport pour les saveurs, grâce auquel la Fondation Facim et ‘Espace d’Arts Visuels vous propose de (re)découvrir la Savoie : une Savoie gourmande et inventive, qui sait ré-enchanter la longue tradition de la cuisine de montagne et faire partager les richesses de ses alpages, ses coteaux, ses lacs, mais aussi valoriser la transmission de ses savoir-faire, dans le respect nécessaire de ses paysages. Bref, la Facim veut faire rimer saveurs avec valeurs…
Valeur de TRADITION, car les Paysages du goût ont pour ambition de revisiter tout un patrimoine culinaire, alimentaire et humain, pour en restituer la longue et passionnante histoire.
Valeur de TRANSMISSION, car les Paysages du goût veulent mettre en avant le formidable lien social et générationnel que constituent l’art de cuisiner et celui… de manger !
Goûts du paysage » vous invite à découvrir, à travers différentes animations et rencontres, une nouvelle façon de regarder – et de goûter – les paysages qui nous entourent…
Marche sensible
À la découverte d’un coin de territoire, entre patrimoine et sensibilité
Partez pour une marche sensible en compagnie d’Emma Perret, guide du patrimoine, et de Mathilde Syre, artiste. Ensemble, vous explorerez un petit bout de notre territoire, entre regard, ressenti et mémoire.
À l’issue de la balade, place à la création : dessinez votre propre carte, reflet de l’expérience vécue.
Aucun prérequis artistique nécessaire, seulement votre curiosité et l’envie de retranscrire, à votre façon, le chemin parcouru.
D'histoires en histoires
Lecture pour enfants
Au cœur des œuvres de l’exposition, laissez-vous porter par les histoires soigneusement choisies par les bibliothécaires du réseau.
Des lectures qui parlent de paysages et de goûts, et qui invitent petits et grands à éveiller leurs sens et leur imagination…
Balade gourmande en Savoie
Conférence en images : Balade gourmande en Savoie
Des petites histoires de cuisine aux secrets des recettes de grand-mères, en passant par les produits oubliés, les coteaux viticoles et les alpages… partez pour une balade savoureuse à travers la Savoie !
À travers images, extraits de films et chansons, découvrez l’origine des plats traditionnels savoyards et plongez dans un riche patrimoine culinaire.
Mais aussi, ouvrez grand vos papilles : des chefs et artisans inventifs revisitent ces savoir-faire pour créer de nouvelles saveurs, entre tradition et modernité.