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    La Ferme de l’Ebio

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    La Ferme de l’EBIO : Pain artisanal et savons 100% naturels

    La ferme de l’Ebio c’est Justine à Argentine, qui travaille sur trois volets de production : pain de pays au levain, savons au lait d’ânesse et tisanes. Issue de la vallée j’ai décidé de valoriser l’agriculture de montagne d’abord avec la conception d’un produit de A à Z sur notre territoire pour réapprendre le goût du terroir dans un produit de qualité et bon à la santé comme le pain au levain.

    Le pain

    Du blé au pain sur la même exploitation …

    Blé et seigle sont cultivés à Argentine sans intrants chimiques : on respecte le milieu et les céréales !

    Le pain est fabriqué avec une farine fraîche pour conserver toutes ses qualités. Le grain est déroulé à la ferme dans un moulin à meule de pierre : outil ancestral qui permet d’obtenir une farine nutritive, digeste, et à haute valeur ajoutée.

    Bon à la santé, le levain facilite la digestion et permet donc une consommation de pain complet au quotidien.

    Celui-ci est enfin cuit au feu de bois pour un goût unique.

    Ane Ferme de l'Ebio

    Les Savons au lait d’ânesse de la ferme

    Ultra doux et nourrissant, le savon au lait d’ânesse n’agresse pas la peau, mais il la protège ! Il convient à tous, hypoallergénique, il soulage les problèmes cutanés (psoriasis, eczéma, acné…).

    Les vertus du Lait d’ânesse

    Le lait d’ânesse était historiquement utilisé pour l’alimentation humaine, il devait soigner les troubles tels que la fièvre, la fatigue, les empoisonnements ou l’asthme.

    A la fin du 19 ° siècle, les hôpitaux de France spécialisés dans les enfants, entretenaient très officiellement une âsinerie de 25 ânesses destinées à allaiter les enfants faibles, les prématurés ou les orphelins de mère décédée en couche.

    Le lait d’ânesse est connu depuis l’antiquité pour ses propriétés cutanées. Selon la légende, Cléopâtre prenait ses bains au lait d’ânesse pour préserver sa beauté et la douceur de sa peau. On connait maintenant plus souvent ce lait pour la confection de savons et cosmétiques.

    Ferme de l'Ebio

    Nature Power !

    Régénérant et hydratant, le lait d’ânesse aide à renforcer les barrières protectrices de la peau pour garder toute sa pureté et sa jeunesse. Il convient à tous type de peau, hypoallergénique, il combat les problèmes cutanés (psoriasis, eczéma…).

    Où trouver nos produits ?

    • Savons :
    • À la boutique de L’Office de Tourisme à Aiguebelle
    • Au Musée du Félicien à Argentine

     

    • Pains : 
    • Aux pépinières du Val D’Arc à Aiguebelle, les vendredis de 16h30 à 18h sur commande
    • À l’AMAP du Grand Arc

    Coordonnées

    JUSTINE FALQUET

    LA FERME DE L’EBIO

    LA TOUR D’EN HAUT 

    73220 ARGENTINE 

    06 27 37 10 67

    lafermedelebio@hotmail.com

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